丸三楼―雪陵庵―

創業安政二年の老舗。丸三楼。

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先日の堺市ぐるっと駆け足訪問の折、お昼の贅沢をこちらで。

懐石料理のお店なんだけど、それは敷居が(お値段と所要時間が）高すぎだわよ（＾－＾；

ってことで、リーズナブルに「雰囲気」をごちそうに、ツアー客メニューの「うどんすき」をいただいてきました。

とはいえ、さすがの格式店。

おうどんの前に前菜があって。



んで、メインのおうどんは、こんな感じ。こじんまり盛り。と思うでしょ？




ここって、自分で鍋奉行しないの。

別テーブルにお鍋と食材がどーんとスタンバイ。

食材を入れる順番があって、全部仲居さんがしてくれる。

そのお手際と煮えるのを眺めつつ、前菜を食べてると

ころあいのいいところで、仲居さんが盛り付けてくれる。

で、一杯目が食べ終わる頃、次の食材を入れて「おかわりどうぞ。」って2杯目を盛りつけてくれる。

3杯目までいただいて、「もう結構です、ありがとうございます。」とお椀を置く。と、デザートが出てくる。

ゆっくりわんこそばみたいだなぁって面白かった。

ランチタイムの忙しい中でも玄関外まで、おかみさんがお見送りしてくださるホスピタリティ。



おいしゅうございました。ありがとうございました。

旅の楽しみは、こんな非日常にあり。♪